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青椒魔芋肉片的做法,青椒魔芋肉片怎么做,青椒魔芋肉片怎么做,青椒魔芋肉片怎么炒,魔芋青椒炒肉,魔芋烧肉片

来源:好招商食品网 美食制作 斯佳丽WH  |  2023-01-22
主料:
五花肉片50克魔芋200克青椒2个

辅料:
1勺1勺料酒1勺生抽1勺适量适量适量蒜末适量

青椒魔芋肉片的做法步骤

1.准备好原材料。

2.烧锅开水, 放入适量的盐, 将魔芋焯煮一分钟。

3.锅中放入少许油, 将五花肉片放入里面煸炒。

4.直至五花肉片油脂微微煸炒出来后加入葱姜蒜末进去爆香。

5.再放入刚焯过的魔芋翻炒。

6. 加入适量的糖、生抽和料酒, 烧煮两分钟。

7.加入青椒。

8.青椒变色后加入适量的盐等调味料, 翻炒均匀后盛入盘中。

9.端上桌了。

小窍门&温馨提示

1. 魔芋焯水有利于去除异味;
2. 五花肉要微微将油脂煸炒出来才吃起来不腻;
3. 加入点糖能提鲜去异味。


TAGS:热菜 家常菜 快手菜 五花肉片
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